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荷叶糯米蒸排骨的做法
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荷叶糯米蒸排骨怎么做好吃

食客"易手",看到大家都在说荷叶糯米蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨    、糯米、小米、荷叶、豆豉辣椒酱   、大蒜、生、料酒、五香粉、白糖、白胡椒粉酱油

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨冲洗干净后加入三大勺豆豉油辣椒酱;

  • 2

    加入切碎的大蒜,生姜,料酒,五香粉;

  • 3

    加入半勺白糖,一点白胡椒粉,一点酱油,用手均匀;

  • 4

    加入切成块的连藕;

  • 5

    放入提前2个小时淘洗干净的小半碗糯米和小米,搅拌均匀后腌制一个小时;

  • 6

    荷叶开水煮软后取出,放在一个器皿里;

  • 7

    把拌好的所有材料放在铺上荷叶的器皿里;

  • 8

    包上荷叶,放入蒸锅大火煮开后改中火蒸一个小时即可。