您的位置:家常菜>菜谱大全 > 黑椒西芹牛肉粒
黑椒西芹牛肉粒的做法
3颗星  32460

黑椒西芹牛肉粒怎么做好吃

食客"留恋雨夜",看到大家都在说黑椒西芹牛肉粒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉300克,西芹半把,料酒2汤勺,蚝油3汤勺,黑胡椒5克,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    西芹洗净后切长段。

  • 2

    牛肉切大块,用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。

  • 3

    坐锅待油热后,把腌好的牛肉粒倒入锅中。

  • 4

    待牛肉粒煎到图中的程度时,加入西芹。

  • 5

    这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟,出锅前加入一勺蚝油。