红烧排骨怎么做好吃
食客"看到大家都在说红烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
把排骨切块,洗干净待用!
- 2
把排骨放入锅中,放水淹过排骨,放姜丝,加少许盐,开中火煮到排骨冒泡即可开火!
- 3
把煮排骨的水倒掉,姜丝扔掉,过下冷水,然后把排骨捞起来侍用!
- 4
把锅擦干,倒入适量调和油,然后倒入准备好的白砂糖,开小火把糖炒融即可!
- 5
炒到糖水起泡泡即可,倒入排骨,放入酱油,盐,炒到差不多的时候,放入葱花,再炒,炒到汁干为止即可!