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红烧排骨的做法
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红烧排骨怎么做好吃

食客"风彩-Wing",看到大家都在说红烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:500g、白砂糖:30g、:1块、葱:1条、盐:少许、酱油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把排骨切块,洗干净待用!

  • 2

    把排骨放入锅中,放水淹过排骨,放姜丝,加少许盐,开中火煮到排骨冒泡即可开火!

  • 3

    把煮排骨的水倒掉,姜丝扔掉,过下冷水,然后把排骨捞起来侍用!

  • 4

    把锅擦干,倒入适量调和油,然后倒入准备好的白砂糖,开小火把糖炒融即可!

  • 5

    炒到糖水起泡泡即可,倒入排骨,放入酱油,盐,炒到差不多的时候,放入葱花,再炒,炒到汁干为止即可!