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除湿气的红根排骨汤的做法
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除湿气的红根排骨汤怎么做好吃

食客"老徐的乖乖",看到大家都在说除湿气的红根排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红根:1小把、排骨:1根

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净切段,用少量盐抓匀,静置10分钟。红根的根部有些残留的泥土,要多冲洗几遍。

  • 2

    锅里水烧开后,把排骨倒入锅中,焯一下去血水。待水再次沸腾后,撇去浮沫,捞出排骨沥干。

  • 3

    排骨、红根放在碗里,加适量水,少量盐、料酒,放高压锅里隔水炖,大气出后,转小火压20分钟即可。