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糯米蒸排骨的做法
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糯米蒸排骨怎么做好吃

食客"FrederickaB",看到大家都在说糯米蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:8、糯米:1碗、卷心菜:1颗、生抽:少许、一品鲜酱油:少许、丝:少许、盐:少许、味精:少许、耗油:少许

主要做法:

操作步骤

  • 1

    提前2个小时将糯米用冷水泡好。

  • 2

    提前2个小时将排骨洗净加入调料入味

  • 3

    卷心菜分成每叶,小心拨因为叶子会破。烧开水卷心菜过水,变软。

  • 4

    泡好的米和入围的排骨放在卷心菜的叶子上

  • 5

    下面一层糯米,中间排骨,上面一层糯米。把菜叶用力包起来,不要米外漏上,封口朝下放在盘子里入锅蒸25分钟,美味出锅