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椒盐排骨的做法
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椒盐排骨怎么做好吃

食客"ConcepcionH",看到大家都在说椒盐排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:600克、花椒:3克、八角:3克

操作步骤

  • 1

    排骨放热水里焯去血水,沥干备用。

  • 2

    平底锅放油烧开,放入花椒八角小火爆香,放入排骨继续小火慢煎直到两面金黄,倒入少许料酒和生抽上色,然后均匀撒一层椒盐粉翻炒。OK,起锅!{建议排骨焯水时放入姜片和盐,让其入味。大概煮3分钟左右}