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小南瓜蒸排骨的做法
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小南瓜蒸排骨怎么做好吃

食客"我爱我家77",看到大家都在说小南瓜蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜:半个、排骨:一条、辣椒:两只、蒜头:适量、盐:适量、糖:适量、生抽、蠔油、生粉、油、豆豉、葱、麻油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小南瓜要半个,去皮,辣椒切辣椒圈,蒜头一部分剁蓉,一粒拍碎,葱切葱花

  • 2

    去皮斩件备用

  • 3

    排骨一条,斩件,用个容器装好,把调味料盐、糖、生抽、豆豉、蠔油、生粉、油,放进去搅拌均匀,

  • 4

    热锅放没,放一料拍蒜,放点盐,倒入南瓜炒香

  • 5

    用个大点的碟子装好炒香的南瓜,把拌匀的排骨放在上面,放在烧滚的水上面蒸大约十分钟,

  • 6

    差不多好了,打开盖放入辣椒圈,再蒸到辣椒圈熟了就放入葱花,烧上一点点麻油就更香了,可以开动啦