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红烧冬瓜排骨的做法
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红烧冬瓜排骨怎么做好吃

食客"a23010684",看到大家都在说红烧冬瓜排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:一斤、冬瓜:一圈、葱:适量、老抽:适量、大料:适量、生抽:适量、白糖:适量、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨用热水洗净。

  • 2

    冬瓜切成跟排骨差不多大的块。

  • 3

    排骨、姜片、葱段、大料加水入高压锅炖,开锅后炖15分钟。不开盖,放在一边。锅里倒一点油,煎冬瓜,四面都有点变色的时候倒入炖好的排骨和原汤。加入老抽、生抽、白糖、十三香。炖熟。

  • 4

    出锅前加盐调味即可。好吃又方便。