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【京都排骨】的做法
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【京都排骨】怎么做好吃

食客"Jae。",看到大家都在说【京都排骨】好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、独头蒜:1颗、料酒、淀粉、盐:2茶匙、糖:4茶匙、番茄酱:4大匙、生抽:2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净。用料酒腌制一下

  • 2

    放入淀粉抓匀。放在一边待用

  • 3

    生抽2大匙,白糖4小匙、盐2小匙、番茄酱4大匙混合成调味汁

  • 4

    排骨放在平底锅中煎至两面金黄

  • 5

    至筷子可以穿过肉的部分后捞出备用

  • 6

    独头蒜一颗切成蒜末

  • 7

    用煎排骨剩余的油爆香蒜末后放入煎好的排骨

  • 8

    倒入调好的料汁翻拌均匀即可