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鲍鱼汁排骨煲的做法
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鲍鱼汁排骨煲怎么做好吃

食客"long870308",看到大家都在说鲍鱼汁排骨煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:一斤、葱:适量、蒜头:三瓣、鲍鱼汁:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净并用一小勺生粉及花生油腌制。

  • 2

    倒油热锅将蒜头爆香,当蒜头变金黄将蒜头放到砂锅中。

  • 3

    将排骨倒在锅里稍煎至两面金黄,并倒在砂锅中继续煮。

  • 4

    在砂锅中倒入鲍鱼汁用中小火慢慢煮。

  • 5

    排骨上色后加适量葱段。

  • 6

    我喜欢把排骨上碟过滤锅中的油。