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糖醋排骨的做法
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糖醋排骨怎么做好吃

食客"ijuneday",看到大家都在说糖醋排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:1、八角等:适量、白糖:适量、:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨洗净,放入清水里面过水。在清水里面加入姜片、料酒同煮。

  • 2

    待排骨血水除尽,将排骨捞出,从新加入清水,同时放入八角、盐等陪聊放入锅中煮半个小时,清水适量

  • 3

    捞出排骨,锅内准备足量油,待油热后,讲排骨带下炸至金黄,捞出。

  • 4

    准备配汁:醋、酱油、料酒、白糖、盐、少量花椒面与胡椒面做成糖醋汁

  • 5

    将锅内多余油倒出,留适量油煎排骨。将糖醋汁倒入锅内,翻炒均匀后,待收汁完成即可出锅。