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海粉排骨汤的做法
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海粉排骨汤怎么做好吃

食客"林之燕09",看到大家都在说海粉排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海粉:100g、排骨:250g、盐:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    海粉拿去泡,大概需要半个小时。

  • 2

    排骨沸水焯一遍,去杂质,放高压锅里。现在的电高压锅都很智能,直接定排骨就好了。

  • 3

    海粉泡好以后,放勺子(得装下海粉还有三分之一空的容量)里,去冲水,要小水量,让水满满流出勺子,把杂质冲走。冲的时候要边搅动。直到没有杂质浮出水面才可以。

  • 4

    等电压锅时间到,放海粉下去,大约10来分钟,撒盐~上汤啦~(吃完了才想起拍,卖相不好看了)