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土豆烧排骨的做法
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土豆烧排骨怎么做好吃

食客"我的糖果宝贝",看到大家都在说土豆烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:一根、土豆:两个、朝天椒:一根、桂皮八角:少许、:少许、蒜:四瓣、指天椒:三个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨先用开水绰一下,撇去浮末。辣椒土豆切丁,蒜切片,姜切丝,备用。

  • 2

    蒜姜下锅小火翻炒出香味。电磁炉我用了两格炒菜模式。

  • 3

    下土豆翻炒。炒菜模式四格。

  • 4

    下排骨翻炒。

  • 5

    加酱油上色。加桂皮翻炒至四成熟。

  • 6

    加半锅凉水,开大火盖锅盖焖至汤水收干。

  • 7

    加盐翻炒一分钟出锅。