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豉汁排骨煲仔饭的做法
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豉汁排骨煲仔饭怎么做好吃

食客"xihuanni",看到大家都在说豉汁排骨煲仔饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、香米、青菜、葱蒜末、豆豉、盐、料酒、老抽、生粉、白糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净泡去血沫,加葱姜蒜末、豆豉、盐、料酒、老抽、生粉、白糖腌;

  • 2

    香米泡1小时后沥干,入锅加适量水,盖盖,按煮饭键;煮米同时,排骨开水入锅蒸15min;

  • 3

    排骨均匀铺在米上加些蒸出的汤汁淋少许油再按煮饭键,跳起后焖15min开盖放青菜。