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黄花菜烧排骨的做法
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黄花菜烧排骨怎么做好吃

食客"死瞳",看到大家都在说黄花菜烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:一斤半、黄花菜:少许、蒜瓣:四瓣、生:少许、啤酒:半瓶、酱油:两勺、糖:两勺、八角:一个、桂皮:半块

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨洗净,去血水

  • 2

    用料酒,姜片,盐腌啧15分钟

  • 3

    将金花菜用水清洗干净

  • 4

    倒入适量的油,排骨下锅煎至变色,放入姜、蒜瓣,一个八角,半块桂皮,十几粒枸杞并倒入可以淹没排骨的啤酒

  • 5

    倒入两勺酱油

  • 6

    烧至水少一半再倒入高过肉约一倍的水,并放入黄花菜

  • 7

    烧至粘稠收汁起锅