您的位置:家常菜>菜谱大全 > 冬瓜白玉丸子汤
冬瓜白玉丸子汤的做法
4颗星  33494

冬瓜白玉丸子汤怎么做好吃

食客"tjlyr135",看到大家都在说冬瓜白玉丸子汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪腿肉、冬瓜、米苋、豆腐排骨汤、食盐、片:若干、小葱:四根、香油

操作步骤 反馈

  • 1

    猪腿肉剁成肉末,加少许盐,香油,小葱混合均匀调好

  • 2

    用左手握住肉馅从虎口挤出,做出肉丸子;加入烧开的水中,水以2/3为宜

  • 3

    加入少许排骨汤或鸡汤来调味儿

  • 4

    将冬瓜和豆腐片切成小块备用。先将冬瓜块加入煮沸的丸子汤中,小火煮十分钟左右,再加入豆腐块小火慢煮十分钟左右

  • 5

    加入食盐,然后把米苋叶子切半,和小葱碎末一起加入锅中,立即关火。即可出锅啦!