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番茄炒牛肉的做法
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番茄炒牛肉怎么做好吃

食客"yuxue3354",看到大家都在说番茄炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉150克,西红柿150克,花生油50克,酱油50克,糖10克,盐5克,葱,料酒各适量。

主要做法:

操作步骤

    1.先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块;

    2.炒锅上火,到油烧热,把牛肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过牛肉,煮开,用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用。