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红烧排骨的做法
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红烧排骨怎么做好吃

食客"敬英俊",看到大家都在说红烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、葱、、大料、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

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    将排骨放进冷水随水温增高去血水肉变色之后把肉洗净备用将炒锅里放油油热后放葱姜爆香加入排骨翻炒一分钟加料酒生抽老抽大料桂皮香叶盐翻炒此时可放少许糖继续翻炒等到汤减少时加水水刚刚没过排骨正好就一直炖呀炖等快要收汤的时候尝下味道再放适量的糖觉得口味适中了即可