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牛肉萝卜馅包子的做法
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牛肉萝卜馅包子怎么做好吃

食客"jzhang8854",看到大家都在说牛肉萝卜馅包子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉馅,萝卜,面粉,盐,糖,料酒,酱油胡椒粉,花椒粉,葱末,蚝油,调和油,芝麻油,

主要做法:

操作步骤

    1.牛肉洗净剁成馅

    2.大萝卜洗净擦成丝

    3.入开水锅内焯至断生

    4.捞出来过凉水

    5.牛肉馅加调料调和好

    6.将萝卜丝捞出抟干水分,拌入牛肉馅中

    7.发好的面团分成大小适中的剂子

    8.擀成中间厚四周薄的面皮

    9.包成包子后饧发20分钟

    10.凉水上锅蒸15-20分钟即可出锅