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韩国泡菜汤的做法
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韩国泡菜汤怎么做好吃

食客"sd_lihongmei",看到大家都在说韩国泡菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:泡菜:半棵、青辣椒:两到三个、五花肉(多少视喜好放,家里木有五花肉我用了三四块排骨代替,嘿嘿)、大酱:一勺、辣椒酱:一勺、中等土豆:一个、豆芽(家里木有我用青豆代替了)、淘米水:一大碗、豆腐(家里木有就没放)、大蒜:三瓣、葱(有大葱一颗就好):两棵、洋葱:半个

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    东西准备好有些忘记拍了下张里有,韩式辣椒酱大酱都可超市买,豆腐用老豆腐好吃家里没有只好用这个代替

  • 2

    土豆切块,辣椒切小圈,洋葱切片,葱切成小段,泡菜切成一口大小,大蒜拍碎切成碎末

  • 3

    倒入油,放蒜末少许葱炒香放入五花肉(我用的是排骨)快速翻炒炒至肉变白,放入泡菜洋葱翻炒两分钟,倒入淘米水开大火,倒入土豆、青辣椒、豆芽(我用的是青豆因为没有豆芽),放入一勺大酱一勺辣椒酱,勺子就是普通勺子,其他调料不需要放因为酱已经咸了,若淡可多放点大酱,放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅

  • 4

    汤汁多少视喜好而定我自己把汤汁收了点才出锅

  • 5

    一碗饭一碗汤,在家就可以吃到韩国料理,一碗汤包含各种蔬菜营养全搞定