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水晶菠萝咕咾肉的做法
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水晶菠萝咕咾肉怎么做好吃

食客"LASOMBRAXUEZU",看到大家都在说水晶菠萝咕咾肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉里脊:500g,菠萝:1个,盐,白胡椒:适量,面粉:100克,鸡蛋:2个,青红甜椒:1个,冰:适量,番茄酱:100g,白砂糖:10g,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉洗净切大丁,用盐和白胡椒腌制一小时

  • 2

    面粉加两个鸡蛋和水,盐调成浆糊备用

  • 3

    菠萝横切开,取出菠萝肉切丁,菠萝皮留着装盘

  • 4

    里脊肉挂糊下油锅炸到金黄捞出滤油,取干净的锅,加入番茄酱和砂糖调甜酸汁,加入里脊和菠萝炒匀,关火后倒入菠萝壳,然后表面加入冰块即可!