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鸡汤水饺的做法
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鸡汤水饺怎么做好吃

食客"学食天下",看到大家都在说鸡汤水饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:250克,猪肉:150克,青菜:80克,猪油:25克,香油:12克,酱油:15克,精盐:7克,味精:2克,葱、末:少许,紫菜:5克,鸡汤:500克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将菜择洗干净,剁成碎末,挤去水分;猪肉剁成末,加入酱油、精盐、味精、葱姜末拌匀,再加入适量的水调成糊状,最后放入猪油、香油、菜末拌成馅待用

  • 1

    将面粉放入盆内,加冷水250克和成面团,揉匀,搓成细条,按每50克10个下剂,用面杖擀成小圆皮,加入馅,包成小饺子待用

  • 2

    先用开水将饺子煮至八成熟捞出,放入鸡汤内煮,加入精盐、味精、紫菜即成