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石枣瘦肉汤的做法
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石枣瘦肉汤怎么做好吃

食客"xiyueyh@163.com",看到大家都在说石枣瘦肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:石上柏:60克,瘦猪肉:100克,大红枣:12枚,调料:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    三物洗净,石上柏入沙布包,共入砂锅加水

  • 1

    25公斤,文火久煮至肉熟烂,去石上柏,食肉吃枣喝汤。

  • 1

    鸡脯肉切丝,用盐、黑胡椒、糖、五香粉、花椒粉、香油腌制一个小时。

  • 2

    腌制好的鸡丝分别按顺序蘸生粉、鸡蛋液、面包糠,然后小火炸至金黄色。我的面包糠是把吃剩的面包再用烤箱烤5分钟,揉成粉末制成。面包也是自己烤的,健康很多。

  • 3

    制蘸料:生抽、醋、生粉、白糖调匀,在锅中熬成酱即可。