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酸甜果肉的做法
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酸甜果肉怎么做好吃

食客"小小吴noshell",看到大家都在说酸甜果肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腐皮:1/2张,碎猪肉:160克,芋头刨碎:160克,马蹄:4粒(切碎),:2片(切碎),葱:2条(切碎),细棉绳:1条,青瓜:1只(小),油:1汤匙,盐:1/3茶匙,糖:1/3茶匙,粟粉:1茶匙,五香粉:1/8茶匙,鸡蛋:1/2只, 水:4汤匙,粟粉:1茶匙,糖:2汤匙,茄汁:1汤匙,白:3汤匙,

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    碎猪肉、芋头、马蹄、姜及葱加调味料拌匀成馅料。

  • 2

    馅料放腐皮上,包成卷状,用棉绳每隔5厘米段扎实。

  • 3

    腐皮卷放热油中炸至金黄色,取出沿扎绳处切段成果肉,待用。

  • 4

    烧热油,将酸甜汁煮滚,加入果肉兜匀即可上碟。青瓜片装饰。