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蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树怎么做好吃

食客"xbppp",看到大家都在说蚂蚁上树好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肥瘦各半的猪肉,干粉丝,郫县豆瓣:适量,生:适量,葱:适量,大蒜:适量,味精:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    浸发干粉条。将豌豆粉制作的干粉丝用温水浸泡至柔软透明;猪肉剁碎,郫县豆瓣、生姜、大蒜剁细,切葱花;

  • 2

    菜油烧熟,将郫县豆瓣、生姜末煵出香味,加猪肉翻炒,再加鲜汤;下粉丝煮三分钟,撒葱花、味精,菜成(也可勾些许食醋、撒少量花椒粉)