食客"heixiu3u4",看到大家都在说甜椒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:瘦猪肉:250克,大红灯笼辣椒:3~4个,菜油:适量,精盐:适量,酱油:适量,味精:适量,水豆粉:适量,
口味:微辣
主要做法:酱
猪肉切丝,加水豆粉、酱油码味
灯笼辣椒切丝,加盐码味,铁锅烧辣,下辣椒丝干煸至八成熟,铲起
铁锅洗净,菜油烧熟,先将肉丝炒至七成熟
下辣椒丝,加适量酱油、味精,菜成