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芽菜四季豆的做法
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芽菜四季豆怎么做好吃

食客"ms654533380",看到大家都在说芽菜四季豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉(半肥瘦、无皮):250克,四季豆:1000克,芽菜:150克,生:适量,菜油:适量,精盐:适量,水豆粉:适量,味精:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉剁成肉末,芽菜洗净切碎,四季豆去筋择为3~4厘米长的段,洗净下沸水汆去涩味,捞起先用冷水冲,再晾干水分,生姜剁成细末

  • 2

    菜油烧熟,下猪肉末、生姜末翻炒煸去水分,再下四季豆、芽菜继续翻炒3~5分钟,菜成