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蒜薹肉丝的做法
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蒜薹肉丝怎么做好吃

食客"做给爹娘吃",看到大家都在说蒜薹肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:250克,蒜薹:500克,菜油:适量,郫县豆瓣:适量,酱油:少许,味精:少许,水豆粉:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切丝,用水豆粉、酱油码味;蒜薹洗净切3厘米长的节,郫县豆瓣剁细;味精、水豆粉兑成滋汁;

  • 2

    菜油烧熟,下郫县豆瓣煵出香味,倒入肉丝翻炒1分钟,加入蒜薹、精盐,勾芡,菜成。