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仔姜炒肉丝的做法
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仔姜炒肉丝怎么做好吃

食客"萌玲奈",看到大家都在说仔姜炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:二两,仔:二两,青椒:一只,红椒:一只,大葱取葱白二寸:一段,色拉油:适量,黄酒:适量,盐:少许,:少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉、仔姜、青红椒(去芯)、葱白俱切丝;

  • 2

    猪肉略用黄酒、盐腌片刻;

  • 3

    油烧到八成热,下姜丝煸香;

  • 4

    把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入,煸炒,放少许黄酒、盐,起锅时滴点醋。