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锅包肉的做法
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锅包肉怎么做好吃

食客"lily2sun",看到大家都在说锅包肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉里脊):300g,淀粉:适量,葱丝:少许,丝:少许,蒜末:少许,胡萝卜丝:适量,盐:适量,味精:适量,白糖:少许,白:少许,番茄酱:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪瘦肉切大片,挂淀粉糊。

  • 2

    下油锅炸至金黄色,小火下锅大火炸,稍微酥一点。

  • 3

    锅底留油,下葱,姜,胡萝卜丝,蒜末炒香,放炸好的肉掂匀。

  • 4

    大火烹入事先调好的汁(盐,味精,两勺糖,适量白醋,少许番茄酱搅匀)即可。