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菠萝咕老肉的做法
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菠萝咕老肉怎么做好吃

食客"catita",看到大家都在说菠萝咕老肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝:适量,猪肉:适量,洋葱:适量,盐:适量,水淀粉:适量,鸡蛋:适量,油:适量,番茄酱:适量,糖:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菠萝切小块,泡盐水,这样炒了以后没那么酸。

  • 2

    猪肉洗净,切小块,水淀粉上浆,我还在里面加了一个鸡蛋,本想颜色会金黄一点的,炸起来疏松点,后来发现作用好像不大。

  • 3

    热油至九成熟,炸熟肉块,捞出沥油。

  • 4

    锅内留底油,炒番茄酱,再加糖略炒,加洋葱片,菠萝块,肉块,加盐炒匀即可。