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青椒肉丝的做法
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青椒肉丝怎么做好吃

食客"kingsice@163.com",看到大家都在说青椒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:3两,青椒:适量,辣椒酱:半勺,:少许,葱:少许,油:3勺,芡粉:少许,味精:少许,盐:少许,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。

  • 2

    放油至油热,关小火,慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。

  • 3

    翻炒,再开大火,炒至变色(白色,断红),舀出放盘中备用

  • 4

    加入青椒炒一下

  • 5

    加入已炒好的肉,进行搅拌。2-4分钟加味精搅拌后出锅