您的位置:家常菜>菜谱大全 > 三鲜菜花
三鲜菜花的做法
5颗星  33490

三鲜菜花怎么做好吃

食客"zyj565988",看到大家都在说三鲜菜花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:菜花猪肉、木耳、西红柿香菜、葱鸡蛋,盐、鸡精、胡椒粉酱油、糖、香油、料酒,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

  • 1

    猪肉剁泥,加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清,顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。

  • 2

    锅内坐油,将做法(一)挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用。

  • 3

    菜花洗净,切小朵;木耳泡发后洗净;西红柿切块;香菜切小断。

  • 4

    锅内放少许油,下葱姜爆香后放入肉丸和木耳,放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味,加适量水。

  • 5

    水开后,放入菜花和西红柿,待断生后起锅,放入香菜碎即成。