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肉炒抱子甘蓝的做法
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肉炒抱子甘蓝怎么做好吃

食客"laozhaoge",看到大家都在说肉炒抱子甘蓝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉片:150克,热狗:2条,抱子甘蓝:400克,油:3茶匙,酱油:1/2茶匙,盐:1/2茶匙,白糖:少许,鸡精粉:1/4茶匙,蚝油:1/2茶匙,片:适量,蒜片:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉片用酱油、一半盐和白糖,腌5分钟;

  • 2

    长鈵锅内以中大火放油烧热后,入姜片和蒜片爆香,下肉片炒;

  • 3

    待肉片变白时,加入抱子甘蓝翻炒,加盐,鸡精粉,继续炒7到8分钟左右(如太干,可加点水或清汤);

  • 4

    加入热狗和蚝油,再炒3分钟即可起锅装盘享用了