您的位置:家常菜>菜谱大全 > 兴国豆腐
兴国豆腐的做法
4颗星  33485

兴国豆腐怎么做好吃

食客"serenadays",看到大家都在说兴国豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐泡,水发海米油菜心,瘦猪肉碎,香菇,盐:少许,酱油:少许,辣椒酱:少量,水淀粉:少许,胡椒粉:适量,味精:少许,高汤:适量,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将瘦猪肉碎,香菇,海米剁碎。

  • 2

    锅内放入少量油加热,下入肉末,香菇末,海米末炒匀后,加盐,酱油,味精调味,拌匀成陷。

  • 3

    将豆泡用刀切一个口,掏空逐个放入肉碎,把口封好。

  • 4

    将蒸笼底放入油菜心,放上豆腐,蒸10分钟,蒸好取出。

  • 5

    锅内加高汤,酱油,辣椒酱,味精烧开后勾芡,淋明油。浇在豆腐上,撒上胡椒粉即可。