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水晶菠菜虾饺的做法
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水晶菠菜虾饺怎么做好吃

食客"猴面包树ydy",看到大家都在说水晶菠菜虾饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:澄面:300克,猪肉:300克,菠菜:一小把,鲜虾:7、8个,胡萝卜:1根,香菇:3朵,生粉:适量,盐:少许,糖:适量,鸡精:少许,胡椒粉:少许,香油:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    澄面和生粉以2比1的比例用开水和成面团。改成小面胚后擀成面皮。

  • 2

    将菠菜,香菇焯熟后切碎,胡萝卜切末,猪肉馅与虾泥一起加入鸡精,白糖,盐,胡椒粉,香油拌匀制成馅。

  • 3

    面皮包入馅制成饺子,下面垫胡萝卜片。锅开后中火蒸8分钟即可。