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香菜馅儿馄饨——豆果网推荐名吃的做法
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香菜馅儿馄饨——豆果网推荐名吃怎么做好吃

食客"lss777",看到大家都在说香菜馅儿馄饨——豆果网推荐名吃好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:3两,鸡蛋:1个,馄饨皮:1斤,香菜:2两,生:1两,干辣椒:2个,花椒粉:0.5汤匙,干花椒:若干粒,胡椒粉:0.5汤匙,高汤精:1汤匙,料酒:2汤匙,酱油:1汤匙,:0.5汤匙,香油:1汤匙,虾皮:1两,紫菜:1两,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉、香菜、姜洗净剁碎

  • 2

    热锅烧油,加入干辣椒、花椒呛香烧热,剁好的馅儿上放上高汤精和花椒粉,将烧热的油呛入,鸡蛋取清儿放入馅儿料里,加1汤匙酱油,2汤匙料酒,拌匀

  • 3

    馅儿搅打起劲儿,开始包馄饨,包好的馄饨,加高汤精、醋、酱油、虾皮、紫菜、香油调汤

  • 4

    煮好的馄饨放入调好的汤里,好了,开吃