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清蒸鳕鱼的做法
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清蒸鳕鱼怎么做好吃

食客"爱吃鬼",看到大家都在说清蒸鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼:500克,猪肉(肥瘦):80克,香菇(鲜):50克,辣椒(红,尖):20克,大葱:30克,:20克,酱油:15克,胡椒粉:5克,料酒:30克,盐:5克,淀粉(玉米):5克,白砂糖:2克,植物油:5克,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

  • 1

    大葱,姜,红辣椒分别洗净切丝

  • 2

    鱼洗净,加姜丝,料酒,盐腌制30分钟

  • 3

    猪肉切丝加酱油,淀粉,油,糖腌制10分钟

  • 4

    香菇热水泡软,去蒂切丝备用

  • 5

    将鱼放入盘中,肉丝,香菇,红辣椒与葱料洒在鱼身上,加盖旺火蒸6分钟即可。