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白菜包肉的做法
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白菜包肉怎么做好吃

食客"tecet",看到大家都在说白菜包肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜猪肉糜,盐:少许,葱:少许,:少许,料酒:少许,老抽:适量,花椒粉(花椒水):适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉糜,加料酒,盐,葱姜末,老抽,花椒水(也可用花椒粉,另外要加水),调味成猪肉馅。

  • 2

    白菜叶用开水烫软。

  • 3

    将肉馅铺在白菜叶上卷起来成白菜卷。

  • 4

    起油锅,爆香葱姜,有清汤到清汤,没有倒水加鸡精调味,加适量盐,下入白菜卷,煮至入味,出锅,淋香油,撒蒜黄末(香菜叶可以,根据自己口味),OK