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木耳肉丝蛋汤的做法
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木耳肉丝蛋汤怎么做好吃

食客"丸子在睡觉",看到大家都在说木耳肉丝蛋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:50克,鸡蛋:1个,菠菜:50克,水发木耳:5克,水发笋片:25克,水发海米:10克,酱油:适量,精盐:少许,味精:少许,香油:少许,高汤:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉切成细丝。

  • 2

    鸡蛋打入碗内搅匀。

  • 3

    菠菜择洗干净切成段,木耳切成块,笋片切成细丝。

  • 4

    炒勺内放入高汤烧沸,放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜,加精盐、酱油调味,汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内,放入味精、香油即可。