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花饺的做法
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花饺怎么做好吃

食客"老·妖",看到大家都在说花饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:饺皮:500克,猪肉(带点肥的):300克,香茹:50克,玉米:50克,马蹄:50克,油:适量,盐:适量,蛋黄(一个鸡蛋取蛋黄):少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉剁成泥,香茹、马蹄切丁,玉米洗净备用;分三个盘,装香茹、玉米、马蹄,并在每个盘中加入猪肉泥,搅拌均匀,加适量油、盐调味,就成了三种馅;

  • 2

    拿一块饺子皮,包入适量的馅,然后捏出五个角(如图2)

  • 3

    再将五个角分别向内卷,就成一朵小花了,然后在中间点一滴蛋黄作装饰;

  • 4

    还可以包成其他形状,依个人爱好做。最后装盘入锅蒸大约15分钟。