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猪肉蚕豆粽子的做法
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猪肉蚕豆粽子怎么做好吃

食客"时目看了",看到大家都在说猪肉蚕豆粽子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:江米:500克,猪肉:200克,蚕豆:50克,酱油:适量,料酒:少许,葱花:适量,淀粉:少许,粉:适量,胡椒粉:少许,鸡精:少许,盐:少许,粽叶:适量,线绳:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    江米淘好泡2-3小时把水倒出再放入酱油和盐泡半小时粽叶用开水煮透洗干净

  • 2

    猪肉切成1公分方丁蚕豆切丁放入酱油料酒盐姜粉胡椒粉淀粉浆好备用

  • 3

    取2-3片粽叶对折成斗形放入一层米再放入浆好的肉最后再用江米填满把粽叶包好用线绳扎紧

  • 4

    把所有的粽子码入锅内上面压一个装满水的盆然后锅内加足量的水煮约2个多小时就熟了