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肉末酿尖椒的做法
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肉末酿尖椒怎么做好吃

食客"红榴莲",看到大家都在说肉末酿尖椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:200克,尖辣椒:8个,冬菇:3块,咸蛋黄:2个,花生油:500克,葱:少许,盐:少许,生粉:少许,酱油:适量,鸡粉:适量,

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将尖椒一分为二,清干净里面的菜籽,洗净滴干水备用。

  • 2

    将猪肉、咸蛋黄剁成末,并加入切碎的冬菇碎和葱花;然后加入盐少许,生粉少许,酱油适量,鸡粉适量,拌匀咑成肉饼。

  • 3

    将拌好的肉末酿进尖椒的腹中。

  • 4

    酱油烧开,加入酿好的尖椒,小火油炸8-10分钟,上盘,即成。