食客"xbrl2890",看到大家都在说青椒炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:青椒:2个,猪肉:300克,姜:适量,蒜:适量,酱油:少许,盐:少许,鸡精:少许,生粉:少量,
主要做法:炒
将猪肉洗净切丝,用酱油生粉腌制备用,青椒切丝
起锅热油爆姜,放入腌制好的肉丝翻炒,炒至肉色变白盛出
锅中放油爆香蒜,放入青椒丝翻炒片刻放盐,再倒入肉丝一起翻炒
放入少许鸡精,便可出锅