您的位置:家常菜>菜谱大全 > 剪剪私厨之猪皮冻--美丽厨娘
剪剪私厨之猪皮冻--美丽厨娘的做法
4颗星  32474

剪剪私厨之猪皮冻--美丽厨娘怎么做好吃

食客"vick211",看到大家都在说剪剪私厨之猪皮冻--美丽厨娘好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:卤好的猪肉皮:100克,生抽:3勺,蒜瓣:1-2个,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    卤好的猪肉皮切小块或者小条状

  • 2

    油锅烧热,下蒜瓣和切好的猪肉皮,翻炒3分钟,加23勺生抽

  • 3

    继续翻炒3分钟,加2-3碗水,煮开,转至煲中小火炖30-40分钟

  • 4

    中途要搅动几次,防止粘锅,可添加1-2次水

  • 5

    煮至汤汁浓厚,关火,摊凉,倒入容器中,放入冰箱冷藏1-2小时

  • 6

    取出,切块,即可