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樱花飘落`肉丝鲜汤拉面-美丽厨娘的做法
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樱花飘落`肉丝鲜汤拉面-美丽厨娘怎么做好吃

食客"小老太太Q",看到大家都在说樱花飘落`肉丝鲜汤拉面-美丽厨娘好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:袋装味千拉面,瘦猪肉:100克,浓汤宝:半盒,榨菜碎:少许,青菜:五颗,西红柿:半个,双汇火腿肠:1/3根,凉开水:一小盆,葱末:适量,料酒:适量,淀粉:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    准备工作—面卤:腌肉瘦猪肉切丝加葱末、淀粉、盐、料酒拌匀放一边腌制;

  • 2

    切花把火腿肠切成小花的形状,切个十几朵就差不多了;

  • 3

    切西红柿片开水烫一下剥皮、切片备用;

  • 4

    炒青菜上锅下少许油热,将青菜略微翻炒断生即可盛出备用;

  • 5

    炒肉丝炒锅下少许油,待油8成热下肉不停翻炒至变色再炒十几秒即可盛出备用;

  • 6

    煮面

  • 7

    烧汤煮面同时在另一个火上烧汤,汤锅加一碗半水放入浓汤宝汤料煮至融化,加盐一点点,胡椒粉一点点,关超小火煮着备用。

  • 8

    面煮熟后放入事先准备好的凉开水中过凉后淋干装碗

  • 9

    造型:主题是樱花飘落`呵呵~下面的造型就来做这一功课~首先青菜摆成树枝的形状,然后在树枝上放上“火腿牌”樱花~西红柿当落阳,然后肉丝就做地平线,榨菜碎碎当飘零的花瓣吧~哈哈。好诗意哦~自己感觉的~造型ok后,将汤从边上慢慢注入,以刚漫过面条为宜。哈哈。然后就好了。