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【糖醋肉段】的做法
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【糖醋肉段】怎么做好吃

食客"lmm714",看到大家都在说【糖醋肉段】好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉鸡蛋:适量,葱:少许,白糖:少许,清:少许,盐:少许,鸡精:少许,十三香:适量,淀粉:适量,料酒:适量,香油:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    先把肉切成小块,然后放入少许盐,十三香,鸡精搅拌,腌置大约30分钟.

  • 2

    将腌制好的肉裹上面粉鸡蛋。

  • 3

    做汁,放入白糖,清醋,少量的盐,鸡精,十三香,香油,然后放入少量的淀粉,在加适量的水,把切好的葱也一起放入。

  • 4

    接着炸用淀粉包好的肉,炸至金黄色。

  • 5

    然后捞出.把弄好的汁倒在锅里,搅拌至透明色,然后浇在炸好的肉上就可以食用了。