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馅饼的做法
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馅饼怎么做好吃

食客"拿锅铲的灰太狼",看到大家都在说馅饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:一斤,洋葱:3个,粉:适量,葱段:适量,酱油:适量,胡椒粉:适量,盐:少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    和面:取适量面粉(因人而异),其中五分之一烫面(用开水和),五分之四用凉水,尽量和的软一些!(开始硬的话,醒一下)

  • 2

    备馅儿:先将猪肉馅儿里加少许胡椒粉、葱段儿、酱油三勺左右、少许盐腌制20分钟左右。洋葱切好代用(我是用搅拌机搅的,怕辣!呵呵)临包之前放入腌好的肉馅里搅拌均匀即可。**先尝尝咸淡再包,淡的话可以用盐或酱油调味!

  • 3

    醒好的面擀成皮,入馅,包成包子模样。

  • 4

    待油热,包子入锅,用铲子慢慢压成饼状,煎至两面金黄即可!