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三皮丝的做法
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三皮丝怎么做好吃

食客"lucia3343260",看到大家都在说三皮丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌鸡皮:150克,猪肉:150克,海蛰皮:150克,火腿:10克,葱:10克,花椒:3克,盐:5克,酱油:15克,:15克,芝麻酱:15克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海蛰皮、乌鸡皮、熟猪皮、火腿、葱均切成5厘米长的细丝。

  • 2

    葱丝用热花椒油泼后,调以盐、香醋、芝麻酱、香油、酱油并加入火腿丝拌匀,滗出汁子放入盘内垫底。

  • 3

    用调味汁分别将三丝拌匀,在盘中堆成三堆。