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冬日里的一碗炸酱的做法
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冬日里的一碗炸酱怎么做好吃

食客"霍尛嘉",看到大家都在说冬日里的一碗炸酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:100g,干黄酱:少许,甜面酱:少许,大蒜:适量,:适量,油:少许,料酒:少许,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    干黄酱跟甜面酱

  • 2

    1加少许水和成糊糊备用;

  • 2

    肉切成小丁,大蒜切蒜末,姜切姜末备用;

  • 3

    平底锅内少油,煎肉,煎到发黄,流出更多的油为止;

  • 4

    肉捞出来,油留下,烧热后下蒜末姜末爆香;

  • 5

    倒入混合酱,大火炒炒,下入肉丁和少许料酒;

  • 6

    改小火,熬啊熬熬啊熬,熬半个多钟头就可以鸟~~~貌似熬的时间长点会更好,但是...偶等不了。